«Рошфор»

Описание

Виноград Рошфор — новый сорт винограда, выведенный селекционером Евгением Георгиевичем Павловским в 2002 году.

Куст Рошфора имеет крупные листья. Лоза вызревает хорошо и на всю длину. Высота побега может достигать примерно  полтора метра. Обладает хорошо развитой корневой системой. Кусты мощные и сильнорослые. Период цветения — середина июня.

Масса и цвет винограда

Средняя масса ягод составляет примерно восемь грамм. При этом максимальный размер достигает до двадцати граммов. Грозди от шестьсот граммов до одного килограмма.

Кисти средней плотности, конической формы. Ветвистые. Цвет созревшей грозди может быть как розовато-красным, так и темно-фиолетовым. Все зависит в каких климатических условиях она произрастет.

Кожица виноградин плотная. При употреблении в пищу почти не ощущается. Семена крупные. В одной ягоде бывает от двух до трех штук.

Сорт обладает мясистой мякотью. Ему свойственен утонченный мускатный привкус. Для него характерны высокая транспортабельность и долгое хранение как в срезанном виде, так и на кусту.

Виноград Рошфор сначала окрашивается, а затем полностью вызревает. Из-за этого свойства рекомендуется некоторое время подержать его на кусте. Это будет залогом более вкусных и сладких ягод.

История выращивания

Изначально автор данного сорта был далек от виноградарства. Его зовут Евгений Георгиевич Павловский. Специального образования у Евгения Георгиевича не было. Селекционной работой он начал заниматься в 1985 году.

Его наставниками были А.И. Першиков и Д.Е. Филимонов. Позже под руководством ученых ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко на своем приусадебном участке он выполнял исследования по гибридизации.

На протяжении долгого времени Павловский испытал более пятидесяти сортов винограда. По сей день Евгений Георгиевич занимается селекционной работой и исследованиями. Выращивает редкие и привитые сорта под заказ.

Виноград Рошфор — это лучший удачный эксперимент Павловского.

Сорт внесен в Государственный реестр растений

В 2014 году виноград «Рошфор» внесли в государственный реестр растений. На данный момент он распространен по всем регионам России

Авторы данного сорта:

• Л.П Трошин
• И.А Кострыкин
• Е.Г Павловский

Особенности

Рошфор имеет хороший товарный вид, отличные вкусовые качества. Это позволяет его использовать как для рынка, так и для собственного потребления. Он не требователен в уходе и пользуется огромной популярностью на любительских виноградниках.

Родители

Родителями этой гибридной формы являются сорта Талисман и Кардинал. Также для опыления Рошфора были использованы смесь пыльцы устойчивых к холодам, болезням европейско-амурских сортов и гибридов винограда.

Рошфор унаследовал от Кардинала отличные внешний вид и превосходные вкусовые качества. А от Талисмана достались крупная ягода и устойчивость к морозам и заболеваниям.

Характеристики

Можно выделить следующие особенности:

• Конусообразные формы гроздей.
• Масса гроздей от 0.5 до 1 килограмма.
• Форма плодов — овальная.
• Размер ягод — 2.5 — 2.8 сантиметра.
• Вес ягод от десяти до четырнадцати грамм.
• Цвет плода от красноватого до черного.
• Морозоустойчивость до — 23 градусов.

Содержание сахара в плодах виноград — 14 — 18%. Кислотность — 4 — 7 %. Поэтому его можно использовать для приготовления вина.

Виноград Рошфор получил распространение на всей территории России. А также в Украине и Белоруссии.

Созревание

Сорт винограда Рошфор очень рано созревает. А собирать урожай уже доступно в начале августе.

Срок вегетации данного сорта — 110 -120 дней. С одного куста при надлежащем уходе и благоприятных условиях можно собрать до 10 килограмм ягод. Цветки у Рошфора обоеполые, что хорошо сказывается на опылении и урожайности сорта.

Порывы холодного ветра для данного вида очень чувствительны. Они могут нанести серьезный вред растению. Насекомые для Рошфора не страшны. Муравьями и осами поражается очень редко. Культура восприимчива к филлоксере.

Рошфор требуется укрывать на зиму. Устойчивость к болезням — средняя. К оидиуму — 2.5 — 3 балла. К милдью — 3 — 3.5 балла.

Посадка и уход

Большое значение для получения высокого урожая винограда имеет соблюдение правил посадки и ухода за кустами.

Обеспечим оптимальные условия для того, чтобы виноград дал хороший урожай.

Выбор грунта и места

Виноград — это растение, которое любит тепло и свет. Поэтому выбирать место для посадки необходимо с учетом освещенности и защиты от сквозняков.

Посадку также можно организовать вдоль стен, строений, заборов и беседок. При этом расстояние между кустами рекомендуется выбирать от двух до трех метров. А между рядами обычно расстояние равно высоте шпалеры, т.е примерно 2 — 2.2 метра.

На тяжелых и слишком плотных почвах растение жертвует обрастающими корнями. Как итог — толстые скелетные корни, за счет чего всасывающая поверхность корней уменьшается. В результате виноград не получает полезные элементы из грунта.

Куст замедляет свое развитие, а ягоды становятся меньше их количество уменьшается. Мощная корневая система формируется на рыхлой почве. Виноград стабильно плодоносит и быстро растет.

На глиняных почвах растение будет трудно развиваться. А на песчаных потребуются частые поливы. Нельзя сажать виноград на скальных породах, заболоченных и засоленных местах, а также в низинах, где могут застаиваться талые воды.

Для посадки Рошфора необходимо выбрать участок, направленный в южную или юго-западную сторону. Участок не должен быть затенен деревьями, кустарниками, постройками и, при этом, он должен быть защищен от сквозняков и порывов холодного ветра.

Сроки посадки

Сажать виноград рекомендуется весной, когда установилась теплая погода и нет рисков возвратных холодов.

Также можно сажать растение и осенью в середине октября. После посадки необходимо укрыть молодые кустики, подготовив их к зиме.

Когда лучше сажать

Наиболее предпочтительная является, все таки, весенняя посадка. В этом случае растение до зимы успевает хорошо развить корневую систему.

В конце мая, начале июня рекомендуется высаживать саженцы винограда с закрытой корневой системой и черенки.

В начале мая лучше сажать саженцы с открытыми корнями.

Посадка саженцев

Как уже отмечалось, сорт винограда Рошфор восприимчив к филлоксере (виноградная тля). Поэтому необходимо проверить почву на наличие этого вредителя. Для этого требуется выкопать поверхностные корни винограда и исследовать их с помощью лупы.

На пораженных мелких корнях будут видны мелкие вздутия. А на толстых — желтые пятна, места скопления паразитов. При этом корни будут крошиться и выглядеть трухляво.

Если планируется весенняя посадка, то посадочную яму готовят, заблаговременно, еще осенью. А, при осенней посадке — весной.

Саженцы высаживают в солнечных местах. Уход включает в себя:

• Полив.
• Мульчирование.
• Обрезку.
• Обработку от заболеваний вредителей

Посадочная яма

Виноград лучше всего сажать на водопроницаемой, легкой и хорошо аэрируемой почве. Черноземы и суглинки оптимально подойдут для посадки.

Идеальный состав грунта в яме: наличие песка и щебня. В таких условиях виноград будет вкусным.

Важно понимать, что корни винограда имеют свойство распространяться на глубину более трех метров. Вот почему важен не только верхний слой грунта, но и более глубокие слои.

Глубина посадочной ямы обычно 0.8 * 0.8 * 0.8 метра. На дно ямы укладывают слой из щебня или битого кирпича для лучшего дренирования. Поверх этого слоя делают смесь из верхнего плодородного слоя земли — четырех ведер навоза (крупного рогатого скота), пол килограмма древесной золы и пол килограмма нитроаммофоски и все это укладывают в яму.

После уплотнения необходимо учесть, чтобы углубление составляло двадцать — тридцать сантиметров от уровня земли.

Затем саженец помещается в центр ямы на насыпанный ранее холмик, расправляются корни и заполняют лунки землей. Далее кустик обильно поливают и рядом устанавливают опору. Яму мульчируют соломой или опилками. Молодое растение поливают два раза в неделю двумя ведрами воды до укоренения.

При осенней посадке растение обязательно укрывается на зиму. Для этого необходимо выполнить следующие мероприятия:

1. Сделать полив (обильно).
2. После того как вода впиталась, рядом с саженцем в почву втыкают колышек. Он должен быть выше саженца. Это нужно для того, чтобы сделать укрытие (подходят любые подручные средства, например пластиковые бутылки с отрезанным горлышком). Установить временное укрытие необходимо так, чтобы не поломать молодой саженец.
3. Укрытые растения фиксируют и присыпают толстым слоем земли..

При осенней обрезке делают заготовку черенков. Обычно этот период приходится на середину октября — начало ноября.

Как ухаживать за виноградом Рошфор

Для высокой продуктивности куста и хорошего его развития необходимо выполнять агротехнические приемы:

1. Поливы. Требуется как минимум выполнить три полива. В начале, перед цветением и когда формируются ягоды. В зависимости от характера почвы на молодой саженец расход составляет от пяти до пятнадцати литров воды. Пятилетнем кустам необходимо пятьдесят литров на один квадратный метр. В засушливые периоды делают дополнительные поливы. После них почву тщательно мульчируют слоем соломы или опилок (пять — десять сантиметров).

           Внимание! Нельзя поливать виноград во время цветения и вызревания плодов.

Полив нужно проводить вечером из емкостей, баков, подогретой на солнце водой.

1. Для развития винограда его требуется подвязать к шпалере. Виды шпалер бывают одно — двух плоскостные, т-образные, в -образные и так далее. Высота шпалеры бывает 2.0 — 2.2 метра. Расстояние между опорами примерно три метра. Расстояние между рядами посадок винограда равно 2,5 — 3,0 метра. Опоры устанавливают в землю с таким расчетом, чтобы глубина установки была не менее 60 сантиметров. Между опорами натягивают проволоку в пять рядов. Первый ряд проволоки располагается на высоте пятьдесят — семьдесят сантиметров от уровня земли. Второй ряд через двадцать сантиметров от первого. Последующие — тридцать пять — сорок сантиметров. Предпочтительное расположение шпалер — с юга на север. Для того, чтобы исключить провисания проволоки на любительских виноградниках применяют приспособления самодельного изготовления, а на промышленных виноградниках —  специальные натяжители заводского изготовления.
2. Вам не понадобятся дополнительные подкормки в течении четырех — пяти лет в том случае, если вы при посадке саженцев использовали все рекомендованные удобрения. После виноград удобряется ежегодно. После зимовки, когда установится плюсовая температура под каждое растение вносится смесь из раствора — двадцать грамм суперфосфата, десять грамм аммиачной селитры и пять грамм калийной соли на одно ведро воды. Перед созреванием ягод удобряют суперфосфатом и калием. После сбора урожая делают калийные подкормки. Осенью, раз в три года с помощью глубокой перекопки виноград удобряют смесью суперфосфата, сернокислого аммония, древесной золы и навоза.
3. Для предупреждения заболеваний винограда делают профилактические обработки. Первая стадия — набухание почек. Первое опрыскивание винограда проводят при температуре 4-6°C. В этот период кусты винограда обрабатывают 3%-ным раствором медного купороса. Через 2-2,5 недели, когда на побегах появится 4 — 6 листочков делают обработку фунгицидами. Перед цветением делают обработку медьсодержащими препаратами для борьбы с милдью и серосодержащими от оидиума. Эта обработка выполняется примерно за 1-2 недели до начала цветения винограда. Если на винограднике замечен такой паразит, как виноградный клещ следует применять акарициды, такие Тиовит Джет, Актеллик и другие). Обработку нужно делать когда на побеге будет от 9 до 12 листочков и до цветения.
4. Когда ягоды винограда находятся в стадии гороха проводят обработку препаратами Ридомил Голд, Топаз. Против серой гнили в стадии смыкания гроздей обрабатывают препаратами (типа Свитч и т.д.).
5. Виноградная тля — филлоксера для сорта Рошфор является серьезной опасностью. Для предотвращения заражения в качестве подвоя используют устойчивые к этому заболеванию сорта. В междурядьях рекомендуют высаживать петрушку. Вредитель не любит соседство с этим растением. При поражении филлоксерой для обработок используют Дихлорэтан, Актеллик и другие подобные препараты.
6. Для лучшего плодоношения делают ежегодную обрезку на шесть — восемь глазков. Взрослый куст обрезают осенью. Весенняя обрезка допускается для молодых саженцев, не вступивших в плодоношение. Нагрузка побегами на сорт Рошфор — двадцать четыре побега. Нагрузка на куст — тридцать пять глазков.
7. Перед зимовкой в середине сентября необходимо проводить влагозарядный полив. При этом каждый куст нужно полить примерно двадцатью ведрами воды.
8. Виноград Рошфор требует укрытия на зиму. Для укладки на зиму его снимают со шпалеры и укрывают утеплителем, применяют другие защитные материалы, такие как рубероид и присыпают сверху почвой.

Вы можете купить саженцы и черенки винограда Рошфор на нашем сайте со скидкой.