«Эверест» — это одна из последних работ, и с уверенностью можно назвать эту форму — шедевром любительской селекции Павловского Евгения Георгиевича. Родительская пара у «Эвереста» — известный всем виноградарям Талисман с функционально женским цветком, и Кардинала устойчивого под названием К-81.
«Эверест» отмечается великолепными крупными плодами, которую он перенял от Талисмана. От Кардинала он унаследовал прекрасную окраску, что несомненно влияет на товарный вид ягод.
Несмотря на совсем недавнее появление на любительских виноградниках уже имеются положительные отзывы, которые внушают уверенность в том, что Эверест ожидает большое будущее, а садоводов, желающих выращивать эту гибридную форму будет только расти.
Описание
Кусты этой гибридной формы отличаются высокой силой роста и урожайностью. Коронки молодых побегов блестящие, нежно-зеленого цвета, без опушения.
С возрастом окраска изменяется и обретает насыщенно-зеленый цвет. Листья становятся очень красивыми, средних размеров, пятилопастными и сильно рассеченными. Их форма напоминает сердце.
Черешки не длинные, зеленые, с основанием красного окраса.
Цветки у «Эвереста» обоеполые, благодаря чему, дополнительное не требуется. Опыление проходит хорошо, горошения ягод не наблюдается.
Лоза вызревает очень хорошо и практически на всю длину стрелок. Укоренение черенков также происходит на самом высоком уровне.
Грозди винограда вырастают крупные и набирают среднюю массу 800-900 грамм, а при хорошем агрофоне могут быть и больше.
Форма кистей бывает цилиндроконическая или коническая. Деформации виноградин в грозди не бывает. Это происходит потому,что кисти у «Эвереста» средней рыхлости и в процессе вегетации они не давят друг друга.
Ягоды овальной формы, очень крупные, весом 15-20 грамм, а в отдельных случаях и 25 грамм. Мякоть плотная, сочная, мясистая, с незабываемой гармонией и сортовым вкусом.
Сахаронакопление достигает 20 г/100 мл.
Кожица плода средней толщины, темно-красного цвета, съедаемая, при еде практически не чувствуется.
Косточки не крупные, и в ягоде их бывает обычно одна или две.
Из-за этих качеств «Эверест» уже пользуется спросом на рынке. Его крупные плоды, привлекательный внешний вид выделяют эту форму среди других. Безусловно покупатели не остаются равнодушными и не могут не приобрести это великолепие.
«Эверест» подходит для употребления в свежем виде, приготовления гастрономических блюд, компотов. Судя по отзывам садоводов у которых уже произрастает этот сорт, Эверест отличается высокой транспортабельностью и долгим хранением как в срезанном виде, так и на кусту.
Созревание
Сорт винограда «Эверест» по срокам созревания относится к ранним. Собирать урожай уже доступно в середине-конце августа.
Срок вегетации данного сорта — 115 -120 дней. С одного куста при надлежащем уходе и благоприятных условиях можно собрать до 20 килограмм ягод.
Посадка и уход
Большое значение для получения высокого урожая винограда имеет соблюдение правил посадки и ухода за кустами.
Обеспечим оптимальные условия для того, чтобы виноград дал хороший урожай.
Выбор грунта и места
Виноград — это растение, которое любит тепло и свет. Поэтому выбирать место для посадки необходимо с учетом освещенности и защиты от сквозняков.
Посадку также можно организовать вдоль стен, строений, заборов и беседок. При этом расстояние между кустами рекомендуется выбирать от двух до трех метров. А между рядами обычно расстояние равно высоте шпалеры, т.е. примерно 2 — 2.2 метра.
На тяжелых и слишком плотных почвах растение жертвует обрастающими корнями. Как итог — толстые скелетные корни, за счет чего всасывающая поверхность корней уменьшается. В результате виноград не получает полезные элементы из грунта.
Куст замедляет свое развитие, а ягоды становятся меньше их количество уменьшается. Мощная корневая система формируется на рыхлой почве. Виноград стабильно плодоносит и быстро растет.
На глиняных почвах растение будет трудно развиваться. А на песчаных потребуются частые поливы. Нельзя сажать виноград на скальных породах, заболоченных и засоленных местах, а также в низинах, где могут застаиваться талые воды.
Для посадки винограда «Эверест» необходимо выбрать участок, направленный в южную или юго-западную сторону. Участок не должен быть затенен деревьями, кустарниками, постройками и, при этом, он должен быть защищен от сквозняков и порывов холодного ветра.
Сроки посадки
Сажать виноград рекомендуется весной, когда установилась теплая погода и нет рисков возвратных холодов.
Также можно сажать растение и осенью в середине октября. После посадки необходимо укрыть молодые кустики, подготовив их к зиме.
Когда лучше сажать
Наиболее предпочтительная является, все таки, весенняя посадка. В этом случае растение до зимы успевает хорошо развить корневую систему.
В конце мая, начале июня рекомендуется высаживать саженцы винограда с закрытой корневой системой и черенки.
В начале мая лучше сажать саженцы с открытыми корнями.
Посадочная яма
Если планируется весенняя посадка, то посадочную яму готовят, заблаговременно, еще осенью. А, при осенней посадке — весной.
Виноград лучше всего сажать на водопроницаемой, легкой и хорошо аэрируемой почве. Черноземы и суглинки оптимально подойдут для посадки.
Идеальный состав грунта в яме: наличие песка и щебня. В таких условиях виноград будет вкусным.
Важно понимать, что корни винограда имеют свойство распространяться на глубину более трех метров. Вот почему важен не только верхний слой грунта, но и более глубокие слои.
Глубина посадочной ямы обычно 0.8 * 0.8 * 0.8 метра. На дно ямы укладывают слой из щебня или битого кирпича для лучшего дренирования. Поверх этого слоя делают смесь из верхнего плодородного слоя земли — четырех ведер навоза (крупного рогатого скота), пол килограмма древесной золы и пол килограмма нитроаммофоски и все это укладывают в яму.
После уплотнения необходимо учесть, чтобы углубление составляло двадцать — тридцать сантиметров от уровня земли.
Посадка саженцев
После подготовки посадочной ямы, саженец помещается в центр ямы на насыпанный ранее холмик, расправляются корни и заполняют лунки землей. Далее кустик обильно поливают и рядом устанавливают опору. Яму мульчируют соломой или опилками. Молодое растение поливают два раза в неделю двумя ведрами воды до укоренения.
При осенней посадке растение обязательно укрывается на зиму. Для этого необходимо выполнить следующие мероприятия:
- Сделать полив (обильно).
- После того как вода впиталась, рядом с саженцем в почву втыкают колышек. Он должен быть выше саженца. Это нужно для того, чтобы сделать укрытие (подходят любые подручные средства, например пластиковые бутылки с отрезанным горлышком). Установить временное укрытие необходимо так, чтобы не поломать молодой саженец.
- Укрытые растения фиксируют и присыпают толстым слоем земли..
При осенней обрезке делают заготовку черенков. Обычно этот период приходится на середину октября — начало ноября.
Шпалера
Для развития винограда его требуется подвязать к шпалере. Виды шпалер бывают одно — двух плоскостные, т-образные, в -образные и так далее.
Высота шпалеры бывает 2.0 — 2.2 метра. Расстояние между опорами примерно три метра. Расстояние между рядами посадок винограда равно 2,5 — 3,0 метра. Опоры устанавливают в землю с таким расчетом, чтобы глубина установки была не менее 60 сантиметров.
Между опорами натягивают проволоку в пять рядов. Первый ряд проволоки располагается на высоте пятьдесят — семьдесят сантиметров от уровня земли. Второй ряд через двадцать сантиметров от первого. Последующие — тридцать пять — сорок сантиметров. Предпочтительное расположение шпалер — с юга на север.
Для того, чтобы исключить провисания проволоки на любительских виноградниках применяют приспособления самодельного изготовления, а на промышленных виноградниках — специальные натяжители заводского изготовления.
Уход
Уход включает в себя:
- Полив.
- Мульчирование.
- Обрезку.
- Обработку от заболеваний вредителей.
Для высокой продуктивности куста и хорошего его развития необходимо выполнять агротехнические приемы:
- Поливы. Требуется как минимум выполнить три полива. В начале, перед цветением и когда формируются ягоды. В зависимости от характера почвы на молодой саженец расход составляет от пяти до пятнадцати литров воды. Пятилетнем кустам необходимо пятьдесят литров на один квадратный метр. В засушливые периоды делают дополнительные поливы. После них почву тщательно мульчируют слоем соломы или опилок (пять — десять сантиметров).
Внимание! Нельзя поливать виноград во время цветения и вызревания плодов.
Полив нужно проводить вечером из емкостей, баков, подогретой на солнце водой.
Подкормка
Вам не понадобятся дополнительные подкормки в течении четырех — пяти лет в том случае, если вы при посадке саженцев использовали все рекомендованные удобрения. После виноград удобряется ежегодно. После зимовки, когда установится плюсовая температура под каждое растение вносится смесь из раствора — двадцать грамм суперфосфата, десять грамм аммиачной селитры и пять грамм калийной соли на одно ведро воды. Перед созреванием ягод удобряют суперфосфатом и калием. После сбора урожая делают калийные подкормки. Осенью, раз в три года с помощью глубокой перекопки виноград удобряют смесью суперфосфата, сернокислого аммония, древесной золы и навоза.
Профилактические обработки
Для предупреждения заболеваний винограда делают профилактические обработки.
Первая стадия — набухание почек. Первое опрыскивание винограда проводят при температуре 4-6°C. В этот период кусты винограда обрабатывают 3%-ным раствором медного купороса.
Через 2-2,5 недели, когда на побегах появится 4 — 6 листочков делают обработку фунгицидами. Перед цветением делают обработку медьсодержащими препаратами для борьбы с милдью и серосодержащими от оидиума.
Эта обработка выполняется примерно за 1-2 недели до начала цветения винограда. Если на винограднике замечен такой паразит, как виноградный клещ следует применять акарициды, такие Тиовит Джет, Актеллик и другие). Обработку нужно делать когда на побеге будет от 9 до 12 листочков и до цветения.
Когда ягоды винограда находятся в стадии гороха проводят обработку препаратами Ридомил Голд, Топаз. Против серой гнили в стадии смыкания гроздей обрабатывают препаратами (типа Свитч и т.д.).
Обрезка
Плодоношение винограда «Эверест» начинается на второй-третий год после посадки. После окончательного формирования куста обрезку выполняют ежегодно. В зависимости от возраста куста нагрузку увеличивают постепенно, остерегаясь перегрузки, доведя ее до общепринятой к 4-5 году посадки.
Взрослый куст обрезают осенью. Весенняя обрезка допускается для молодых саженцев, не вступивших в плодоношение. Для лучшего плодоношения делают ежегодную среднюю обрезку на восемь-десять глазков. Нагрузка на взрослый куст — сорок глазков.
Влагозарядный полив
Перед зимовкой в середине сентября необходимо проводить влагозарядный полив. При этом каждый куст нужно полить примерно двадцатью ведрами воды.
Укрытие на зиму
Морозоустойчивость этого сорта винограда -22;-23° С. Для южных регионов страны, где не бывает таких морозов возможно возделывание культуры как не укрывной.
В более северных районах все таки Эвересту рекомендуется защита от зимних холодов, в виде укрытия.
Для укладки на зиму его снимают со шпалеры и укрывают утеплителем, применяют другие защитные материалы, такие как рубероид и присыпают сверху почвой.
Вы можете купить саженцы и черенки винограда «Эверест» на нашем сайте со скидкой.
