Бананас

Виноград Бананас — это относительно новая и крайне популярная гибридная форма столового винограда, выведенная украинским селекционером-любителем Олегом Писанкой. Этот сорт быстро завоевал признание благодаря своему уникальному вкусовому профилю и необычному внешнему виду.

Бананас — сложный межвидовой гибрид раннего срока созревания, полученный Никопольским виноградарем Писанка О.М., путём скрещивания сорта Подарок Запорожью х Велес. Отличается женским типом цветка, однако, опыляемость большинство виноградарей отмечают как хорошую.

Морфологические характеристики
Кусты характеризуются очень большой силой роста. Лоза вызревает рано и практически на всю длину. Грозди крупные, цилиндроконической формы, средней плотности, массой от 600 до 1300 граммов, а при хорошем уходе могут достигать 2 кг. Ягоды имеют овально-удлинённую, пальчиковой формы с небольшим утолщением посредине форму. Цвет кожицы при полном созревании — ярко-желтый или золотистый.

Вкусовые качества
Главная особенность Бананаса — его сложный мускатный аромат с выраженными нотками тропических фруктов, в частности банана и ананаса. Мякоть плотная, мясисто-сочная, хрустящая при укусе. Кожица тонкая, при еде практически не ощущается. Содержание сахара высокое, что делает вкус гармоничным и десертным.

Сроки созревания и урожайность
Сорт относится к очень ранним или ранним формам. Период от распускания почек до полной зрелости составляет 105–115 дней, что позволяет собирать урожай уже в начале или середине августа. Урожайность высокая и стабильная, сорт склонен к закладыванию большого количества соцветий, что требует обязательного нормирования.

Особенности выращивания

• Устойчивость: Сорт обладает средней устойчивостью к основным грибковым заболеваниям (милдью, оидиум), поэтому стандартные профилактические обработки обязательны.
• Морозостойкость: Выдерживает понижение температуры до -23°C, в большинстве регионов требует укрытия на зиму.
• Нагрузка: Из-за высокой силы роста и крупноплодности важно не перегружать куст, оставляя по одной грозди на побег для получения максимально качественных ягод.

Преимущества сорта:

• Необычный, «дизайнерский» вид ягод.
• Уникальный мускатно-фруктовый вкус.
• Раннее созревание, подходящее для северных регионов виноградарства.
• Хорошее прикрепление ягоды к плодоножке, что обеспечивает транспортабельность.

Бананас считается перспективным сортом как для частных коллекций, так и для рыночной торговли, где он выделяется на фоне классических сортов благодаря своей форме и яркому аромату.

Транспортабельность и товарный вид
Виноград отлично переносит перевозку на дальние расстояния. Ягоды прочно держатся на гребненожке, не осыпаются и не растрескиваются при колебаниях влажности. В условиях холодильника сорт может сохранять товарные качества в течение нескольких недель без потери тургора и вкусовых нюансов. Привлекательная форма плодов в сочетании с солнечным оттенком делает его одним из самых востребованных сортов на фермерских рынках.

Советы по посадке
Для получения наилучших результатов саженцы рекомендуется размещать на солнечных, защищенных от сквозняков участках. Оптимальными являются легкие суглинистые или черноземные почвы с хорошим дренажем. Учитывая большую силу роста кустов, при посадке следует оставлять расстояние между растениями не менее 2.5–3 метров.

Перспективы селекции
Бананас стал ярким примером того, как современная любительская селекция может конкурировать с государственными институтами. На его основе уже начинают тестироваться новые гибридные формы, целью которых является закрепление уникального «бананового» муската при одновременном повышении устойчивости к морозам и болезням. Для опытных виноградарей этот сорт является обязательным экспонатом коллекции, подтверждающим разнообразие вкусовых возможностей культуры.